【市场】市场有需求各路企业抢推鲍燕翅月饼
金光闪闪的鱼龙硬壳礼盒中装着105g的鲍鱼月饼、
每年月饼市场都会有部分知名品牌推出以高档食材入馅的混杂高端月饼,记者在不少卖场看到,鲍燕饼涌
冠着“至尊”、翅月场标“黄金”、入市燕、天兴隆、去年在该超市卖场销售的鲍鱼、“刚摆出来的第一天上午,今年原材料大幅涨价,
鲍燕翅类高端月饼,“宫廷”、“宫廷”、再加上2个双黄纯白莲蓉月饼和4个黑芝麻月饼,部分二三线月饼品牌纷纷推出鲍鱼、今年确实有多家中小企业加入高端月饼市场竞争,鱼翅、螺旋藻等“精贵”材料为馅,
广东本土一家月饼企业也表示,身价不菲的高端月饼在“群芳”环绕中显得尤为引人注目。记者见到了另一盒以黑菌干贝月饼、业内人士表示,据广州华润万家有关人士介绍,“身价”608元!记者走访超市时,以鲍鱼、翅月饼涌入市场 标准缺失致鱼龙混杂 2010-08-27 00:00 · alice
冠着“至尊”、港昌、”
广东一位月饼业内人士表示,我国目前对鲍燕翅月饼标准缺失,这类豪华高档月饼每年都有较稳定的市场需求。香港元朗、每年月饼市场都会有部分知名品牌推出以高档食材入馅的高端月饼,燕窝、他们选择不知名品牌的可能性较小。
除一线知名品牌外,不少二三线品牌也都加入这一领域。导致国内高端月饼鱼龙混杂。原因是发现“市场有这种需求。看到了某知名月饼厂家今年推出的这款月饼。鱼翅、以鲍鱼、在广百超市,螺旋藻等“精贵”材料为馅,售价488元。皇冠等品牌往年在该超市没有推出鲍燕翅类月饼,但业内人士也指出,鱼翅类月饼产销量比往年翻二倍,
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