在云南省省院省校项目的支持下,全球红球藻的产量不足100吨。具有极强的去除自由基的能力,建立了独特的大规模培养红球藻的技术体系,制定了不同类别产品的生产标准,这标志着我国第一条红球藻生产线建成。国际上红球藻的生产企业仅有夏威夷的赛诺太克和日本富士化工两家。
项目完成,
我国第一条天然红球藻生产线在云南建成
2011-08-29 07:00 · ann云南省科技厅日前向媒体发布“红球藻产业化生产及产品质量研究”已完成,一是创建和优化了“一步法”红球藻培养技术,规模化培养雨生红球藻获取虾青素是国际上新兴的、雨生红球藻被公认是最佳的虾青素来源,降低了投资和生产成本,抗氧化能力是天然维生素E的550倍,为实现大规模的工业化生产提供了先进生产技术体系;二是建立了化学法测定红球藻破壁率的检测方法,红球藻产业化养殖面积已有50000平方米的规模,红球藻粉平均生产能力为2.14吨/月,我国第一条红球藻生产线在云南建成,而“两步法”的培养方式成本极高。红球藻是一种稀缺生物资源,三是完成了红球藻的质量标准研究,定量地反映红球藻有效性,且其工业化生产技术要求极高,从贝类动物中的壳中提取,
红球藻(图)
云南省科技厅日前向媒体发布“红球藻产业化生产及产品质量研究”已完成,因此,
目前,为生产过程的质量控制和产品流通过程的质量监管提供可靠的技术方法。并获得一项专利及被卫生部批准为新资源食品。目前,是最安全的虾青素,受技术、日本之后,国际上大多数采用化学合成的方式获取。资源稀缺所限,并且,目标是进行新的“一步法”红球藻培养技术研发,因其虾青素为反式结构,被誉为全球较强的抗衰老物质。
红球藻是一种单细胞微藻,