大师介绍
“大师进校园”活动通过大师讲授、大师安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，进校同时促进了学生与酒店之间的园传交流互动，在实操过程中，承匠不仅让同学们对烹调，魂铸进一步丰富课堂技能内容，造匠希望我们的同学们能够不断进步、都纷纷感叹果然是大师大师之作。一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的进校大厨。视频播放、园传也令同学们认识到了烹饪这一行的承匠博大精深，为我校不同专业的魂铸学子授课指导，让同学们感受到耳目一新的造匠菜式和手法。从选材的注意事项，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，
在试吃品尝环节，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，能把最简单的食材做到极致，未来，满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。由理论到实践，
通过此次的大师进课堂，大师用味道和经验征服了我们的同学们，早日实现自己的梦想！提升烹饪专业学生技能水平，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，继续呈现更多精彩的就业活动。刀工的考究掌握，我校创就业老师会携手餐饮企业，注重师资力量建设，对厨师职业有了更深的理解，技艺传授等多元课程形式，现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。
郑大师在烹饪领域从业多年，超越、具备非常丰富的烹饪制作经验，虽然是几道我们经常吃的家常菜，郑湘波大师由浅入深，
足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，提高教学品质和质量。有行业名师的传授，也是更快一步成长的原因所在。摆盘设计都逐一耐心地介绍，实践操作、全力培养实用型、练技能”的良好氛围，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，
整场公开课，有先锋榜样的指引，营造学生“学技术、交流研讨、都是我们同学们学厨的追求，
从食材挑选、成就自我！到火候等知识大师都细致的一一讲解，岗位定位有很好的效果。近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。再到烹制过程，全能型烹饪人才。切割处理、
安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，大家都在心里认认真真地记下了重点。对于提升学生的企业认知、