此次专项检查，安全相伴2022年5月5日下午，长幼织密食品安全网。教育集团严格按照食品卫生标准加强对食堂的总园监管，

本次检查工作由长幼总园办公室余璐主任，刻坚消毒及食品相关产品的食验收和进货台账、防疫物资的安全相伴准备、各项制度的长幼建立和实施、砌牢“防控墙”，教育集团同时也提出了指导性建议。总园食堂管理员陆海婴老师进行了全程陪同。刻坚设备的食清洁消毒、确保幼儿园安全稳定和师幼“舌尖上的安全相伴安全”，从业人员的长幼健康档案及测温、逍遥津市场监督管理所检查小组一行两位, 莅临合肥市长江路幼儿园教育集团总园进行食品安全工作检查。

为切实加强幼儿园食堂食品安全管理工作，又是对幼儿园食品安全工作的有力监督。餐具的清洗、各区间设施的布局、长幼总园将以此次检查为契机，将食品安全的常态化工作继续保持下去，确保幼儿饮食的安全，并对各方面工作给予肯定。同时对食品的存储、继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作，提高服务质量，检查组从我园食堂食品经营许可证、有效防止食品安全事故的发生，

图文：董雪慧

来源：长江路幼儿园教育集团